東京産の野菜や江戸前の魚介類を、リーズナブルに出してくれる押上の住宅街にある、夫婦ふたりで切り盛りしている居酒屋さん。
会社の有志でこの店で定期的に行われる会合に、今回初めて連れていってもらいました。
最初は(全部東京産の食材って、、、、美味しいのかいな??)と実は半信半疑だったのですが、疑ってごめんなさい!
ブログに残しておきたいくらいとても美味しかったです。
席につくなりテーブルにおいてあったお通しのお菓子。
東久留米産の柳久保かりんとう(アーモンド)に、府中産の大豆テンペチョコ。
お腹空いてたからバリバリ食べてしまうじゃないですか…!
(ちなみにサントリーのプレミアムモルツも、ちゃんと武蔵野工場から出荷しているやつを出しているというこだわりっぷりです)
セットの「ししゃもの燻製」。
ししゃもは当然東京産なのですが、あら…美味い!!!!!わたしこれ好き。
漬物3点盛。具体的な野菜の産地は忘れたけど、全部東京産だよ。練馬大根とかだったと思う。
あっさり程よい酸味で美味しかった!
おぼろ豆腐。にがりもあってなんか「しっかり」したお豆腐だった。このお豆腐、どこかで買えるのかなあ。
そしてお刺身5点盛。全部江戸前のお魚なんだけど、想像以上に(失礼w)ずっと美味しかった!身がしっかりと引き締まってるのね。美味しかった!
お酒も東京の酒造もばっちり取り揃えつつ、お酒の好みを伝えればちゃんとチョイスしてきてくれるのです。
ああ、今宵も飲み過ぎた。(この後も地元で飲んだからなのですが)翌日は持病の二日酔いが発症してしまいました。
しかしこんなお店があったなんて、東京ってほんとすごい。
スカイツリーも間もなくオープンしちゃうし、これからますます予約しづらくなるかも!