サントリー「ザ・プレミアム・モルツで楽しむ大人のハロウィンパーティー」に行ってきました

なんか久々かも！
ブロガーイベントに行ってまいりました、

サントリー主催の「ザ・プレミアム・モルツで楽しむ大人のハロウィンパーティー」です。


「ザ・プレミアム・モルツ」と10月19日より限定発売となる「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」のハーフ＆ハーフをお楽しみいただき、それに合わせて、「ザ・プレミアム・モルツ」の美味しい注ぎ方講座も行います。



というすごーく盛りだくさんな内容。


最終的にはこんな感じ!
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かぼちゃグラタンをつくるのだ！

ABCクッキングスタジオで手取り足取りお料理教えてもらいました。
材料は用意してあるし、手取り足取り教えてくれるし、洗い物はしてくれるし、料理の楽しいところだけ体験できて楽チンでしたのう。はっはっは。

かぼちゃのグラタンのレシピ

  • かぼちゃを洗って蓋をつくり、電子レンジで加熱。(5分)
  • かぼちゃの中身をくりぬく
  • ブロッコリー、しめじ、ブロックベーコンを食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りに。
  • 塩を加えた熱湯でブロッコリーを軽くゆでる。(30秒くらい)
  • しめじ、ブロックベーコン、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたら小麦粉をまぶして牛乳を加え、煮詰める。(ここでホワイトソースできる)
  • ぼっちゃんかぼちゃに具を入れ、ブロッコリーを乗せてチーズをのせてオーブンで焼く（250C 10分くらい）。

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こんな感じで材料完備。


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かぼちゃをくりぬいて～

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切って～炒めて～煮込んで～

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のせて焼く～

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あっという間に出来上がり♪


プレミアムモルツのおいしい注ぎ方

さてお次はおビールのおいしい注ぎ方講座です。

1時間ほどグラスを冷やしておくのが前提！


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徐々にビールを高い位置に上げながら、ビールを一気に半分くらいまで注ぐ。
グラスの半分くらいまで泡をつくって泡を落ち着かせます。

はやる気持ちを抑えてちゃんと泡が落ち着くのを待つのよ！


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斜め45度にして、泡を壊さないようゆっくり注いで、


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オラ！完成♪
泡3:液体7 の黄金比のビール。
きめ細かい泡が落ちそうで落ちない完璧な注ぎ方よ！

そんなこんなでおいしく注いだビールを飲みながら自分で料理したハロウィン料理をいただくのです！
あーーーーうめーー！至福でしたよーーー。

限定発売間近のプレモル（黒）とのハーフ＆ハーフで飲んでみました。
プレミアムモルツの黒、おいしかった。ずっしりした味ではなく、軽やかな黒ビールって感じで飲みやすい。
でもしっかり熟成されているようで、味わい深かった。

プレミアムモルツの黒見つけたら即買いだわ！

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ごちそうさま＆ありがとうございました。