なんか久々かも！
ブロガーイベントに行ってまいりました、

サントリー主催の「ザ・プレミアム・モルツで楽しむ大人のハロウィンパーティー」です。

「ザ・プレミアム・モルツ」と10月19日より限定発売となる「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」のハーフ＆ハーフをお楽しみいただき、それに合わせて、「ザ・プレミアム・モルツ」の美味しい注ぎ方講座も行います。

というすごーく盛りだくさんな内容。

最終的にはこんな感じ!

かぼちゃグラタンをつくるのだ！

ABCクッキングスタジオで手取り足取りお料理教えてもらいました。
材料は用意してあるし、手取り足取り教えてくれるし、洗い物はしてくれるし、料理の楽しいところだけ体験できて楽チンでしたのう。はっはっは。

かぼちゃのグラタンのレシピ

• かぼちゃを洗って蓋をつくり、電子レンジで加熱。(5分)
• かぼちゃの中身をくりぬく
• ブロッコリー、しめじ、ブロックベーコンを食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りに。
• 塩を加えた熱湯でブロッコリーを軽くゆでる。(30秒くらい)
• しめじ、ブロックベーコン、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたら小麦粉をまぶして牛乳を加え、煮詰める。(ここでホワイトソースできる)
• ぼっちゃんかぼちゃに具を入れ、ブロッコリーを乗せてチーズをのせてオーブンで焼く（250C 10分くらい）。

こんな感じで材料完備。

かぼちゃをくりぬいて～

切って～炒めて～煮込んで～

のせて焼く～

あっという間に出来上がり♪

プレミアムモルツのおいしい注ぎ方

さてお次はおビールのおいしい注ぎ方講座です。

1時間ほどグラスを冷やしておくのが前提！

徐々にビールを高い位置に上げながら、ビールを一気に半分くらいまで注ぐ。
グラスの半分くらいまで泡をつくって泡を落ち着かせます。

はやる気持ちを抑えてちゃんと泡が落ち着くのを待つのよ！

斜め45度にして、泡を壊さないようゆっくり注いで、

オラ！完成♪
泡3:液体7 の黄金比のビール。
きめ細かい泡が落ちそうで落ちない完璧な注ぎ方よ！

そんなこんなでおいしく注いだビールを飲みながら自分で料理したハロウィン料理をいただくのです！
あーーーーうめーー！至福でしたよーーー。

限定発売間近のプレモル（黒）とのハーフ＆ハーフで飲んでみました。
プレミアムモルツの黒、おいしかった。ずっしりした味ではなく、軽やかな黒ビールって感じで飲みやすい。
でもしっかり熟成されているようで、味わい深かった。

プレミアムモルツの黒見つけたら即買いだわ！

ごちそうさま＆ありがとうございました。