2014年4月

渦巻く舞い鶴のぶどうパン

湯島にある「ぶどうぱんの店 舞い鶴」のぶどうパン。 パンをカットするとこぼれるぶどうちゃん。 何でこんなにぐるぐる巻にとぐろが巻かれているのか。 インパクトあ……(続きを読む


サードウェーブコーヒーの総本山「Blue Bottle Coffee」に行ってきた

いよいよ東京の清澄白河に上陸することで話題になっているサンフランシスコ発のコーヒー「Blue Bottle」。 Blue Bottleは、2002年にJame……(続きを読む


初めてのサンフランシスコとナパバレー

いつか行くだろうと信じてやまなかったサンフランシスコに訪れる機会がとうとう来ました。 関わったプロジェクト「FabCafe Brand Book」が、歴史ある……(続きを読む


川崎の、松の樹の正宗担々麺が恋しい

ああ、食べたい。でも川崎遠い。思い出すだけで口の中から涎が出てくる。 3年半住んでたグルメ方面はイマイチな川崎で、唯一再訪したい店がこの松の樹。(あ、もういっ……(続きを読む